本次大赛经初选后共有18名选手参赛，，，，，参与指定菜及创意菜两个部分展示，，，，，指定菜为切土豆丝，，，，，考验选手的刀工技术，，，，，创意菜为自行发挥、创意制作两道菜，，，，，评委根据核定时间、创意、色泽、刀工、口味等方面综合进行评分。 。。。 。
美食
比赛前，，，，，厨师们统一着装、严阵以待，，，，，铆足劲头将要大显身手。 。。。 。计时开始，，，，，大家立刻紧张有序地准备菜品，，，，，为抓紧时间小跑挑选食材、调味料，，，，，食材入锅，，，，，油响哔剥，，，，，食堂内一派热火朝天的景象。 。。。 。厨师们各显神通，，，，，翻炒、烹炸、摆盘、调汁，，，，，比赛如火如荼地进行，，，，，参赛选手们都争取在最短时间内，，，，，将最好的菜肴呈现给评委。 。。。 。
通过此次比赛，，，，，展现了公司厨师的技术与风采，，，，，休息时大家相互观摩学习，，，，，取长补短，，，，，增进了职工间的亲密度与凝聚力。 。。。 。比赛结束，，，，，钟盛江鼓励参赛厨师们继续磨练厨艺、精益求精，，，，，争做新时期的技能型、创新型劳动者，，，，，为企业发展持续贡献力量。 。。。 。
